Opis produktu

Cyrkulator Sous Vide Inkbird ISV-300W pozwala przygotowywać mięso, ryby, warzywa i wiele innych potraw z precyzją trudną do osiągnięcia za pomocą tradycyjnych metod gotowania. Model wyróżnia się możliwością wcześniejszego zaprogramowania momentu uruchomienia. Urządzenie utrzymuje temperaturę wody z dokładnością do ±0,1°C. Dzięki temu łatwiej uzyskasz równomierny stopień obróbki termicznej i powtarzalne rezultaty niezależnie od przepisu. Łączność Wi-Fi umożliwia wygodne zdalne sterowanie ze smartfona (Android/iOS). Dodaj do tego moc 1000 W, równomierną cyrkulację wody i wygodny montaż na różnych naczyniach, a otrzymasz wszechstronne urządzenie, które pomoże Ci odkryć wszystkie zalety gotowania metodą sous-vide w zaciszu domowej kuchni.

Główne cechy produktu

• cyrkulator do precyzyjnego gotowania metodą sous-vide
• moc 1000 W zapewniająca szybkie nagrzewanie i wydajną cyrkulację wody
• precyzyjna regulacja temperatury z dokładnością ±0,1°C
• zakres regulacji temperatury: od 0 do 90°C
• funkcja planowania rozpoczęcia gotowania
• norma IPX7 ułatwia bezpieczne użytkowanie w kuchni
• odporność na zanurzenie całego urządzenia w wodzie do głębokości 1 metra przez maksymalnie 30 minut
• cyrkulacja 3D – równomierny obieg wody w całym naczyniu
• możliwość ustawienia czasu gotowania za pomocą wbudowanego timera
• sterowanie z poziomu panelu urządzenia lub aplikacji INKBIRD
• łączność Wi-Fi 2,4 GHz – zdalne sterowanie urządzeniem z poziomu aplikacji
• bezpłatna aplikacja INKBIRD na urządzenia z systemem Android i iOS
• zdalny podgląd parametrów pracy i możliwość zmiany ustawień z poziomu smartfona
• zabezpieczenie przed pracą przy zbyt niskim poziomie wody z automatycznym wyłączeniem i alarmem
• czytelny matrycowy wyświetlacz LCD – wygodne monitorowanie temperatury i czasu gotowania
• łatwy montaż na garnkach i pojemnikach o różnej wysokości
• możliwość przygotowywania metodą sous-vide mięsa, ryb, owoców morza, warzyw i jaj
• intuicyjna obsługa odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i bardziej doświadczonych miłośników gotowania

Poznaj zalety gotowania metodą sous-vide

Sous-vide to metoda polegająca na długiej obróbce potraw zamkniętych w szczelnych woreczkach i zanurzonych w wodzie o precyzyjnie kontrolowanej temperaturze. Cyrkulator Sous Vide Inkbird ISV-300W utrzymuje ją na stałym poziomie przez cały czas przygotowywania posiłku. Dzięki temu mięso zachowuje soczystość, ryby delikatną strukturę, a warzywa odpowiednią jędrność. Metoda sous-vide ułatwia również osiąganie powtarzalnych rezultatów, dlatego ulubione potrawy możesz za każdym razem przygotować dokładnie tak, jak lubisz.

Precyzyjna kontrola temperatury

Cyrkulator Sous Vide Inkbird ISV-300W umożliwia regulację temperatury w zakresie od 0 do 90°C z dokładnością do ±0,1°C. Tak szeroki zakres pozwala dopasować ustawienia do różnych rodzajów mięsa, ryb, warzyw i innych składników. Urządzenie na bieżąco monitoruje temperaturę wody i automatycznie dostosowuje parametry pracy, aby utrzymać wybraną wartość przez cały czas gotowania. Dzięki temu potrawa jest ogrzewana równomiernie, co ułatwia uzyskanie odpowiedniej tekstury, soczystości oraz oczekiwanego stopnia obróbki termicznej.

Zaplanuj rozpoczęcie gotowania

Model Sous Vide Inkbird ISV-300W wyróżnia się funkcją, która ułatwia pracę w kuchni. Nie musisz uruchamiać cyrkulatora dokładnie w chwili, gdy chcesz rozpocząć gotowanie. Funkcja planowania dostępna w aplikacji INKBIRD pozwala wcześniej ustawić godzinę startu oraz docelową temperaturę. Dzięki temu łatwiej dopasujesz pracę urządzenia do swojego planu dnia i lepiej zorganizujesz przygotowanie obiadu lub kolacji. Po zakończeniu gotowania aplikacja wyśle powiadomienie na Twój smartfon, więc nie musisz stale kontrolować upływającego czasu.

Równomierna cyrkulacja wody

Cyrkulator Sous Vide Inkbird ISV-300W zapewnia stały obieg wody w całym naczyniu. W ten sposób ciepło dociera do potrawy równomiernie z każdej strony. Dzięki temu łatwiej uzyskasz ten sam stopień obróbki termicznej w całej porcji, bez przesuszonych brzegów i niedogrzanego środka. To szczególnie przydatne podczas gotowania większych kawałków mięsa lub kilku porcji jednocześnie, gdy zależy Ci na powtarzalnych efektach bez ciągłego pilnowania procesu.

Lepsza ochrona przed wodą

Cyrkulator Sous Vide Inkbird ISV-300W został zaprojektowany z myślą o wielogodzinnej pracy w kąpieli wodnej. Wodoodporna konstrukcja zgodna z normą IPX7 zapewnia odpowiednią szczelność urządzenia i wspiera jego trwałość podczas długich sesji gotowania metodą sous-vide. Nawet jeśli całe urządzenie zostanie przez przypadek zanurzone w wodzie, możesz spać spokojnie.

Standard wodoodporności IPX7 obejmuje zaurzenie w wodzie do głębokości 1 metra przez maksymalnie 30 minut. Cyrkulator Sous Vide Inkbird ISV-300W można bezpiecznie opłukać pod bieżącą wodą, jednak nie należy myć go w zmywarce.

Szybkie nagrzewanie i stabilna praca

Grzałka o mocy 1000 W pozwala szybko doprowadzić wodę do wybranej temperatury, a następnie stabilnie utrzymywać ją przez cały czas pracy. Dzięki temu nie tracisz czasu na długie oczekiwanie. Cyrkulator Sous Vide Inkbird ISV-300W świetnie poradzi sobie zarówno z krótszym gotowaniem ryb, warzyw i jaj, jak i z wielogodzinnym przygotowywaniem steków, pieczeni czy szarpanej wieprzowiny. Wysoka moc przydaje się szczególnie wtedy, gdy gotujesz w większym naczyniu lub przygotowujesz kilka porcji jednocześnie.

Zdalne sterowanie za pomocą smartfona

Cyrkulator Sous Vide Inkbird ISV-300W możesz obsługiwać bezpośrednio z poziomu panelu urządzenia (podświetlany ekran i dotykowe przyciski) lub za pomocą bezpłatnej aplikacji INKBIRD dostępnej na smartfony z systemem Android i iOS. Łączność Wi-Fi umożliwia zdalne monitorowanie procesu gotowania oraz zmianę ustawień temperatury i czasu bez konieczności podchodzenia do garnka. Wystarczy dostęp do internetu, aby kontrolować przebieg przygotowywania potraw praktycznie z dowolnego miejsca.

Podświetlany ekran LCD

Nie zawsze potrzebujesz aplikacji, aby sprawdzić, co dzieje się z potrawą. Podświetlany wyświetlacz LCD prezentuje aktualną temperaturę, ustawiony czas oraz status pracy cyrkulatora, a dotykowe przyciski pozwalają szybko wprowadzić potrzebne zmiany bezpośrednio na urządzeniu. To wygodne rozwiązanie, gdy pochłaniają Cię kuchenne zadania i chcesz od razu skontrolować przebieg gotowania bez odblokowywania smartfona.

Stabilny system mocowania

Nie musisz kupować specjalnego pojemnika do gotowania metodą sous-vide. Ergonomiczny zacisk pozwala szybko zamocować cyrkulator na garnkach i naczyniach o różnej wysokości, bez potrzeby stosowania dodatkowych uchwytów. Urządzenie pozostaje stabilnie osadzone przez cały czas pracy, a element grzewczy znajduje się na odpowiedniej głębokości w wodzie. Dzięki temu możesz wykorzystać naczynia, które masz już w kuchni, i wygodnie przygotować kąpiel wodną do konkretnego przepisu.

Czujniki, które dbają o bezpieczeństwo

Nie musisz przez cały czas sprawdzać, czy w naczyniu znajduje się wystarczająca ilość wody. Gdy jej poziom spadnie poniżej bezpiecznej wartości, cyrkulator Sous Vide Inkbird ISV-300W automatycznie przerwie pracę i uruchomi alarm. Urządzenie poinformuje Cię również o nieprawidłowym działaniu czujnika temperatury. Dzięki temu szybciej zauważysz problem i ograniczysz ryzyko dalszej pracy cyrkulatora w niewłaściwych warunkach.

Gotowe i sprawdzone programy

Nie musisz za każdym razem samodzielnie dobierać temperatury i czasu od podstaw. Inkbird ISV-300W oferuje gotowe programy oparte na zaleceniach Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych dotyczących przygotowywania różnych rodzajów żywności. Ułatwiają one szybki wybór ustawień odpowiednich dla mięsa, drobiu, ryb i innych produktów. To praktyczne wsparcie zarówno na początku przygody z metodą sous-vide, jak i wtedy, gdy po prostu zależy Ci na sprawdzonych rozwiązaniach.

Od steków po warzywa i desery

Praca z cyrkulatorem Sous Vide Inkbird ISV-300W to nie tylko soczyste steki. Z powodzeniem wykorzystasz go również podczas przygotowywania dań z drobiu, ryb, owoców morza, warzyw, jaj oraz deserów wymagających precyzyjnej kontroli temperatury. Metoda sous-vide pomaga zachować soczystość mięsa, delikatną strukturę ryb oraz jędrność warzyw, a przy tym ułatwia uzyskanie podobnego efektu przy każdym kolejnym gotowaniu. Możesz więc swobodniej eksperymentować z nowymi przepisami bez obaw o przesuszenie lub nierównomierne przygotowanie potrawy.

Specyfikacja

• model: Inkbird ISV-300W
• typ urządzenia: cyrkulator sous-vide
• moc: 1000 W
• zasilanie: 200–240 V, AC
• zakres regulacji temperatury: od 0 do 90°C
• dokładność regulacji temperatury: ±0,1°C
• zakres ustawienia timera: od 1 minuty do 99 godzin i 59 minut
• zakres kalibracji temperatury: ±10°C
• maksymalna pojemność kąpieli wodnej: 15 l
• łączność bezprzewodowa: Wi-Fi (2,4 GHz)
• sterowanie:
• panel urządzenia
• aplikacja INKBIRD dla systemów Android i iOS
• wyświetlacz: matrycowy, LCD (38 x 44 mm)
• stopień ochrony: IPX7
• materiały:
• obudowa: tworzywo ABS
• element grzewczy: stal nierdzewna przeznaczona do kontaktu z żywnością

• długość kabla zasilającego: 140 cm
• wymiary: 35,5cm x 7,5cm x 11cm
• waga: 1040 g

Zawartość zestawu

• cyrkulator Sous Vide Inkbird ISV-300W